經營已超過30年的「 大鼎豬血湯 」，目前已傳承到第三代經營，在台北也有幾間分店，在龍江路、忠孝東路五段、吉林路還有延吉街上都可以見到這隻小豬的蹤影，招牌上的豬八戒商標就是大鼎豬血湯的認證標誌。大鼎豬血湯不管是不是用餐時間，店內的人潮從沒斷過，工作人員不少但有時候還真的是忙不過來。販售的餐點和一般的小吃店沒有太多的不同，黑白切、湯乾麵、便當通通有，最招牌的當然是豬血湯，除了加入大腸、肝連的豬血湯之外，也有麻辣豬血湯、枸杞豬血湯，豬血湯還可以選擇少油或是不油，對於天天外食的人來說真的是一大福音。

店名：大鼎豬血湯
地址：台北市大安區延吉街249號
電話：02-27063088
營業時間：10：30－21：30

#用餐空間

#餐點表現

網友表示：
「豬血湯的味道很到位，店家也很貼心有分不油跟少油」
「令人驚艷的滑順口感，料給的很多」
「豬血相當軟嫩，很優秀的清爽豬血湯」
「枸杞豬血湯口感溫順特別，第一次喝到，好喝」
「還蠻適合趕時間又想吃美食的上班族！」
「用餐環境乾淨明亮整潔，餐點種類很多可以選擇」
「價格親民，物美價廉」
「餐點好吃，豬血湯真的厲害，傳承多年的好滋味」
「豬血非常嫩，湯也好喝 不愧是主力明星商品」
「正港台式套餐，沙茶湯頭搭上超嫩豬血，果然不負天然紅豆腐稱號，新鮮好吃」