說起台灣的傳統老街，以豆腐聞名的深坑絕對是數一數二，古色古香的建築和街道，相當適合來一首經典台語老歌。到訪深坑老街必吃的特產絕對是臭豆腐，而「深坑老街古早厝」 這家結合在地文化和深耕在地的傳統老店，絕對是老街的不二首選。

店名：深坑老街古早厝
電話：02-2662-2534
地址：新北市深坑區深坑街140號
營業時間：10：00－20：00

走在懷舊的深坑老街上，古早厝的紅磚牆閩式建築，融合於老街之中，店門口掛著一隻隻的白斬雞看著令人垂涎三尺，走入店內裝潢風格更是滿滿的古早風格，方形和圓形的餐桌和高腳板凳，牆上除了有高度還原的老式戲院宣傳看板以外，還有木質黑字的匾額和該店的歷史沿革理念等，頭頂上方更有傳統的竹簍座擺飾，相當呼應店名。菜單包含了純文字的填單，亦有附圖詳細菜單本，能夠一目了然店內的各種菜色品項，店內角落還放置了一個舊式的梳妝台，彷若小時後回到外婆家一般。

來到古早厝必點的三項招牌菜包含了清蒸臭豆腐、麻辣鴨血臭豆腐和黃金白斬閹雞，清蒸臭豆腐使用了蒸籠盛裝，配上黑豬絞肉、芹菜和浙江清蒸醬，為臭豆腐增加了味覺上的層次；麻辣鴨血臭豆腐，以香菜作為佐料，伴著淡淡的辣油香氣，是一道色香味俱全的料理；黃金白斬閹雞，清爽的鹽味和雞皮的光亮色澤，讓人能吃上好幾塊。此外，若想吃口味淡香一點的菜色，蛤蠣絲瓜 、沙拉過貓食和時令蔬菜等，亦是絕佳選擇。

現今復古懷舊當道，有些復刻還原，有些翻新延續，而深坑古早厝既翻新又復刻，從裝潢到佳餚帶給顧客視覺與味覺的懷舊享受，周末不妨來一場老派旅行，在臭豆腐的香氣裡找回兒時的記憶。