位在深溪路上的「甲賀日式炭火燒肉」是一家用傳統炭爐的燒肉店,旁邊有個停車場,還鄰近愛買量販店,實在是很便利,黑色系的外觀店內可是燈光明亮且環境乾淨,每個座位都會有2個排煙設備,讓你在吃燒肉時不會滿身臭臭的煙味很貼心;另外桌上都設有各式調味粉,讓客人可以隨自己的喜好調味,一旁還有飲料機和冰淇淋免費無限享用。
店名:甲賀日式炭火燒肉
地址:基隆市信義區深溪路22號
電話:02-24655000
營業時間:週一至週五16:00-23:00,六日12:00-23:00
老闆說會在這開燒肉店是因為,這條路上幾乎都是火鍋店,很少看得到燒烤或是異國料理,所以為了給住在深溪路週遭的客人更多元選擇,才會在此開一家燒肉店吃到飽,這樣一來客人就不需要大老遠跑到市區去吃燒烤吃到飽了。
基隆的燒烤店百百種,有日式、韓式、台式,而「甲賀日式炭火燒肉」是屬於日式燒烤,並且使用傳統日式炭爐,讓肉汁完整鎖在肉片裡頭,所以烤出來的肉質才會軟嫩又多汁;另外食材部分店家給料很大方,將一整大隻的魷魚和秋刀魚讓你烤,不怕顧客吃不飽。
而吃燒肉絕不能錯過的配菜,都是出自於店家自己手工製作的,每一樣都很適合搭肉品一起吃,像是吃牛肉就可以搭「洋蔥南蠻漬」,洋蔥甘甜又帶有辛香味,整個襯托出牛肉的濃郁香氣,吃豬肉可以配泡菜加生菜一起吃,會有一種吃韓國烤肉的享受,覺得吃肉到有點膩時可以來個「百香果冬瓜」去油解膩。
燒肉一直以來都是大家的最愛,不管是家庭聚餐還是朋友聚會都是第一選項,而「甲賀日式炭火燒肉」近來則是毛爸媽的首選,不但能帶毛小孩入內用餐,還是一間「寵物友善餐廳」,有親切的桌邊服務,還有好吃的餐點,是一家很有誠意的燒烤店呢。
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