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喝咖啡、擼貓聖地!讓「貓町咖啡」國際認證咖啡師,挑出最適合你的咖啡豆

位於愛二路巷弄內的「貓町咖啡」,愛貓族應該不陌生,店貓小花慵懶地在門口曬太陽,伴隨著店內飄出的咖啡香,一個愜意舒適的美好下午,就從一杯咖啡開始吧!

店名:貓町咖啡 CatTown Coffee Stand
電話:02-24272300
地址:基隆市仁愛區愛二路54巷12號
營業時間:08:00-19:00(周六營業為10:00-19:00、周日公休)

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

#「貓町咖啡」店內環境

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影(2020.10月攝影)

店內空間不大,座位數有限,但小小的店是五臟俱全,乾燥花、木頭桌椅、鎢絲燈打造溫馨簡約的空間,店家提供免費WiFi及一小時的插座充電服務,方便臨時來喝咖啡使用3C的顧客;吧檯前有張大大的世界地圖,事實上是咖啡豆世界產區地圖所繪製的「價目表」,老闆擁有SCA國際咖啡師證照,在這裡可以喝到來自老闆專業推薦的精品咖啡,對咖啡豆品質要求的饕客可別錯過啦!

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影(2020.10月攝影)
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影(2020.10月攝影)

一般來說如果有選擇性障礙的話,通常可以從當日單品推薦入門,再講究一點可詢問店家推薦,由於咖啡豆會因為產地與烘焙程度的不同有些微差異的風味,根據當日的需求可和店家商量找出適合的單品。

SCA國際咖啡師證照/圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

#「貓町咖啡」餐點表現

「這其實是我自己做給孩子吃的」老闆笑說。這款「Home Made焦糖布丁」,是來自於老闆對於孩子的愛心,據老闆表示製作過程非常繁瑣,因為自我要求高的老闆非常龜毛,會希望呈現完美的效果;綿密的口感,入口可品嘗到香草籽散發出的淡淡香氣,焦糖為布丁增添風味卻不搶主角光彩,滋味相當濃醇,也很適合外帶回去給小小孩品嘗。

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

店家咖啡咖啡分為三種size,大中小杯,並且可選擇豆子的烘焙程度,有深烘焙與淺中焙,依據個人需求調整;熱拿鐵會有漂亮的拉花,奶泡細緻,口感溫潤,唇齒還帶有咖啡深培的香氣,相當經典,另外冰箱櫃內不定時有各式甜點,如提拉米蘇或其他甜品,依據店家當日上架甜品為主。如果還想常點鹹品,可選擇麵包或店家招牌的「吉古拉堡」都是相當多人推薦的輕食。

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

漫步巷弄內,帶著電腦,點一杯咖啡,不時有店貓在腳邊逗轉,好不愜意,唯一的可能潛在風險是--貓咪太可愛了!讓人只想撸貓忘記原本手邊要做的事情,非常危險,愛撸貓者千萬要注意。除了店內品嘗也可以選擇外帶,選一杯適合自己的單品咖啡,在這雨都巷弄間徐步晃悠,也是一番風情,推薦給愛喝咖啡的您。

老闆與店貓小花/圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

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以下是為了能夠滿足段落所需的長度而定義的無意義內文,請自行參酌編排。

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資料/圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
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Serena