有句話說：「一個人的穿衣風格，可以間接看出個性。」餐廳的裝潢風格也是相同道理，有著鄉村風設計的「鄉村牛排屋」，從進門前就給人十足的親切感，橘色的招牌設計加上透明櫥窗內白色簾子裝飾，為整體用餐氛圍更增添氣氛。

店名：鄉村牛排屋
電話：02-24285585
地址：基隆市中正區義二路85號1樓
營業時間：11：30－14：30／17：30－20：30 （周二公休）

#餐廳環境

「鄉村牛排」店內牆面漆上溫暖的鵝黃色，更以大面積的風車、鬱金香壁畫裝飾，整體氛圍更顯溫馨，餐廳大部分的客人多為家庭客，是一間適合闔家聚餐的鄉村風餐廳。

過去義二路商圈有「基隆銀座」的稱號，整條街上不乏理髮店、鐘錶店、診所、高級服飾店，甚至是餐廳，而位於義二路上的「鄉村牛排」是在地人心目中傳承已久的平價好滋味。早期牛排館給人的感覺氣派，不管是升官升職、又或是家中孩子的考試獎勵，吃牛排來慶祝似乎是大家共有的默契。

#餐點表現

有些人喜歡帶有嚼勁的口感；有些人則喜歡咬起來多汁、軟嫩的風味，「鄉村牛排」提供不同種類的套餐，不管是邊吃飯邊討論公事的商務客；抑或是相約前來慶祝的好友聚會，菜單上都有合適的選擇。

從前菜沙拉、酥皮濃湯逐一送至餐桌，以藍莓醬調和而成的醬汁吃起來不膩口；而濃湯碗上的螺旋狀酥皮也與一般所見的形狀不同，利用湯匙一鼓作氣地使濃湯與酥皮融合，或是完整將酥皮取下，一口湯、一口酥皮這種分開的吃法也備受許多人青睞。

隨著鐵板上滋滋作響的聲音靠近，服務生將鐵板端上桌，「菲力牛排」、「沙朗牛排」或是「鱈魚排」都是餐桌上的常客。店家提供的「鐵盤」有別於一般市面上所看到的型態，是呈長方形形狀，而海鮮類的食材則是搭配圓形鐵盤，看起來十分氣派。前菜、主餐完食後，甜點有抹茶紅豆凍與脆梅果凍兩種選擇，享用店家附上的甜點與飲品作為收尾。

用餐氣氛溫馨，餐點價格平實的「鄉村牛排」，是不少人享用牛排時的第一首選，不管是商務辦公、家人聚餐或是情人約會，這裡都很合適。喜歡吃肉的朋友們，下次也相約到鄉村大快朵頤吧！

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