日系特色冰店「海那邊 Hi There」的老闆是動畫導演，妻子是作家，最開始「海那邊」是策展團隊，籌畫了多場展覽及活動，由於2020疫情影響也無法到國外工作，後來就決定完成夫妻倆當時年輕時的夢想，回到充滿浪漫氛圍的正濱漁港落地生根，開啟了海那邊冰店的圓夢之旅。最初店裡的定位是冰店，但隨著近日天氣轉涼，海那邊也開始販售熱食，除了夏日帶來的清涼感受以外，在冬天一樣能溫暖你的心。
從漁港旁望去，有著日式風格的店面是「海那邊 Hi There」給人的第一印象，鵝黃色的牆面搭配藍色的大門，加上門旁設置少許座位，為整體感受增添不少愜意氛圍。店門口立牌上的文字更是引起人們的注意「在天冷的海邊呷燒也是一件很企鵝的事」，「企鵝」類似英文「Chill」的唸法，夏天吃冰、冬天吃熱食，都是一件非常Chill的事。
由於當地特殊的環境，店裡是兩層樓的建築也造就了店內有兩個門口，一個連接大馬路，一個則連接正濱漁港。從靠近港邊的門口走進店裡，門旁的小茶几放了幾本《&Premium》雜誌，座位區大抵都為木製桌椅組成，牆面上有幾張海報點綴。不管從什麼方向望出去，絕美的海景皆能盡收眼底，整家店給人的氛圍很舒適，是個即便一個人前來也能好好放鬆的空間。
身為海洋療癒系冰店，絕對少不了的就是日式刨冰，老闆特別選用特製的刨冰機，製作出的冰品口感更為細緻、綿密，搭配友善小農的特色食材，成為最具有溫度的冰品。菜單上的三款冰品都備受青睞，「金色日出」使用有機秘製的蘋果醬，配上石花凍與一球香草冰淇淋，吃起來相當過癮。另有芝麻牛奶餅，讓客人在吃冰的同時可以解解膩。第二款刨冰「綠色海島」是由抹茶、紅豆組成，搭配自製的抹茶凍、石蓴與海苔餅，帶來清爽的味覺體驗。第三款刨冰為「紫色晚霞」，想必會成為芋頭控的最愛，撲滿阿嬤自燉芋頭、軟花生、花豆，再淋上紫芋奶霜，最後以紫地瓜脆餅收尾，濃厚的古早味吃在嘴裡也甜在心裡。
除了冰品外，海那邊也提供熱食，「海那邊茶漬飯雙拼」是客人的最愛。柔軟的鮑魚配上甘甜的鮭魚卵，口感柔軟卻帶有嚼勁，淋上熱騰騰的高湯，最適合冬日裡享用，是一道極具海味的暖心料理。飯後再來碗「琥珀紅豆麻糬甜湯」做個完美收尾，紅豆湯裡放上一塊熱騰騰的烤麻糬，金黃酥脆的外皮搭上裡層柔軟的口感，讓整碗甜湯不單調。
在「海那邊 Hi There」這個空間內，享受老闆用心提供的餐點以外，室內空間也是他們注重的細節，包含器皿、桌椅，只要是你看到店裡的所有靜物，都是精心佈置下的結果。老闆的信念很值得分享：「佈置這些不是單純為了開店，而是因為要好好生活、善待自己，讓自己在每個環節都被生活滋養。」下次來到正濱漁港，除了拍下景點美照之外，不妨繞到海那邊這裡享受一碗店家準備的冰品，在港邊愜意享受悠閒的下午，也感受一下這份店家的溫暖動人的心意吧！
同場加映：
正濱漁港推薦美食「下麵」｜老屋控必訪餐酒館，以酒入菜品嚐微醺好滋味
基隆酒吧推薦「海閣」｜老宅變身懷舊酒吧，來正濱漁港體驗怦然心動的老派浪漫
基隆casa PICASSO 畢加索餐廳｜像藝廊般的西班牙餐酒館，打造國外度假氛圍感