愛吃日式料理的人應該都知道位在華山的合掌村，沒有預約服務只能現場排隊，想吃可能還要看運氣。合掌村近期也在東區開了2店，部分菜單和華山店有些不同，多了烤物、開胃菜等等，也有提供預約的服務，讓想吃合掌村的人也多了一個選擇，很多合掌村的老顧客都是從一店排隊吃到二店。「 合掌村(忠孝2店) 」晚餐時段只提供無菜單料理，沒有預約可是吃不到的，上菜方式也很特別，會一一介紹每個壽司的產地、烹煮方式，還有食用順序，一定也不馬虎！讓許多饕客都說：「好吃又划算，必須推！但又很怕之後想預約也要排很久」。近期網友 洪宇成 就在 台北人日常社團 發出合掌村2店的美食照，讓大家都忍不住想去嚐鮮了！

店名：合掌村(忠孝2店)
地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄10號
電話：02-2721-3790
營業時間：11:00～14:00 / 16:30～19:00

#店面空間

#餐點表現

＜原文刊自台北人日常社團＞
原文截圖如下：
洪宇成在 台北人日常社團 發文：

網友表示：
「喜歡日式料理的真心推薦這家」
「很用心的料理，新鮮度沒話說，老闆也很細心的說明每個食材的故事及作法」
「晚上是很有特色的無菜單料理，料理長會仔細介紹每一道菜的做法跟來由，推薦！」
「無菜單料理，非常好吃！視覺和味覺都很滿足，份量也很夠」
「食材豐富，師父們都很專業！視覺和味覺都得到大大滿足！」
「好吃又划算必須推薦，但又很怕之後就開始排隊」
「料理精緻細膩、主廚解說詳細、很棒！晚餐採預約制、很好吃的日式料理！」
「值得花時間慢慢品嘗的美食旅程」
「高品質、平易近人的價格、大口滿足的份量，推薦給所有饕客！」