台灣美食

「板前屋炭烤鰻魚飯」用當日現殺的鮮美活鰻製成無細刺的鰻魚料理,讓人一吃就鍾情!

在捷運南港展覽館附近的「 板前屋炭烤鰻魚飯 」,是一間主打鰻魚飯的日式居酒屋,老闆為了食材的新鮮,直接將鰻魚養殖在店裡,堅持要當日新鮮現殺,也堅持要將細刺全數清除,讓人可以放心的一口飯一口鰻魚,真的會讓人一吃鍾情。而除了招牌的鰻魚飯以外,串燒也是饕客們最常點的,看食物在烤台上一字排開,師傅看好時機給它們來個漂亮的轉身,香氣就跟著撲鼻而來了。近期網友 何廷蔚 就在 台北人日常社團 發出「板前屋」的美食照,看了讓人好想衝一波!但要提醒大家要用餐還是建議提早預定,滿座幾乎是板前屋的日常狀態。

店名:板前屋炭烤鰻魚飯
地址:台北市南港區研究院路一段88號
電話:0958-787-898
營業時間:11:30~14:00、17:00~01:00(周二公休)

#店面空間

本圖由 何廷蔚 授權刊出
本圖由 何廷蔚 授權刊出
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本圖由 何廷蔚 授權刊出

#餐點表現

本圖由 何廷蔚 授權刊出
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本圖由 何廷蔚 授權刊出
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<原文刊自台北人日常社團>
原文截圖如下:
何廷蔚在 台北人日常社團 發文:

網友表示:
「絕對是有機會還會想回鍋的店家」
「鰻魚處理的很好,不會有小刺干擾口感」
「招牌的蒲燒鰻魚第一口就快不行了,勾起強烈的食慾迅速把它吃光」
「鰻魚上的焦糖香,在這裡也可以一解相思之苦」
「醬燒雞肉串、炭烤櫛瓜、美味羊肉串、鹽烤豬五花都大推」
「預訂了週日中午12點用餐,到店面時已經坐滿7~8成,不愧是人氣店家!」
「個人必推薦白燒鰻魚飯有附味噌鮮魚湯」
「有喝點小酒的人 可以點酥炸鰻魚鰭邊肉,非常適合配啤酒」
「連細刺都沒有的鰻魚飯,吃起來就是爽!」

文字編輯:Cora Chen
文章由Tag吃貨整理製作,請勿任意轉載
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