隨著「兄弟大飯店梅花廳」點心車的滾輪，回到五六零年代的香港

近年來港飲似乎又掀起了一陣風潮，從小店面到連鎖店，在台北都隨處可見，但說起經典中的經典，當然就非「兄弟大飯店飲茶」莫屬了。已有四十餘年歷史的梅花廳，是一家位於兄弟大飯店二三樓的粵港飲茶老字號，是許多老一輩的人不斷回訪的餐廳，它保留了舊式服務方式，走進用餐猶如回到四五十年代的香港。

店名：兄弟大飯店-梅花廳(粵菜飲茶)
電話：02-27123456 #2188
地址：台北市松山區南京東路三段255號2-3樓
營業時間：10：00－21：00

兄弟大飯店的外觀是由白色瓷磚為主，如此復古建築裡的港式飲茶餐廳也不例外，尚未進到梅花廳前，便能從一旁的玻璃櫥窗看到熟悉的吊掛烤鴨畫面，走進店內復古感更是相當濃烈，中式深褐色的四人桌和圓形大桌上都蓋了一層印有花紋的米黃色桌巾，地面則是飯店常見的地毯質地，用餐空間有兩層樓之多，相當寬敞。

此外，在此最具特色的便是已逐漸式微的點心車服務，服務生會推著點心車逐桌讓客人挑選，這樣傳統的服務全台北大概只剩兄弟大飯店可見，相當值得前來體驗與懷念。

和一般飯店的港式飲茶相比，梅花廳屬於平價港飲，且選擇豐富多樣，茶品則供有有烏龍、普洱、香片等，每人只需支付30元便能無限續壺。菜單種類從煲仔、燒烤滷味到素食者可食用的素食料理皆有，此外亦有常見的臘味蘿蔔糕、腐皮海鮮卷等等。而玫瑰燒賣、奶油烤白菜、叉燒酥、摸摸渣渣更是必點的特色菜，因為價格較為平價，前來朋友也能豪爽得點滿餐桌，吃個盡興。