基隆仁愛市場裡的超豐盛排餐「王鼎牛排」，資深主廚的專業料理和服務態度都大大加分

最近仁愛市場越來越多的美食進駐，咖啡店、甜點店都陸陸續續選擇開在這個美食戰區，連牛排店都有了。位在仁愛市場2樓的「王鼎牛排」，是福華飯店前主廚退休後自己出來開的，雖然店面算新但廚師資歷很深，食材有一定的水準，且老闆、老闆娘對待客人相當親切，是一家很值得一訪的牛排店。

店名：王鼎牛排
地址：基隆市仁愛市場D棟二樓D62
電話：02-24261017
營業時間：12：00－20：00

#「王鼎牛排」用餐環境

位在仁愛市場2樓的王鼎牛排，在有限的空間內擺放了少許的座位，左邊是吧檯，右邊則是幾張四人桌，牆上掛著大大的招牌和標示清楚的價目表，餐具和飲料都是自助式的需要自行拿取，其他的餐點都會由店員親自幫你端上桌。看著主廚穿戴廚師服和廚師高帽，看起來架勢十足，讓人對餐點增添了期待感。

#「王鼎牛排」餐點表現

牆上掛著的菜單有非常多肉品可供選擇，主要以牛排為主，不吃牛肉的也有海鮮或是豬、羊、雞可供選擇，所有的菜色都可以隨意組合，除了主食排餐以外，附餐還有濃湯、沙拉、大蒜麵包、水果和自助式的飲料。鐵板上的大塊牛排，配上螺旋麵、地瓜、青花椰、玉米筍和洋蔥，經典的蘑菇或黑胡椒醬一淋上後，原本就滋滋作響的鐵板響得更大聲了，讓人忍不住想馬上開動。