大家好！我是發胖太太，話說某日太太在家辛勤顧孩子的時候，一邊傳LINE催命符問先生「在哪邊什麼時候回家？」結果這位美食的孤獨家給我傳來了這張照片。
「啊～太太你看是不是有非常孤獨的感覺？」LINE傳了這麼一段話。
於是太太翻了一個華麗巴洛克式的白眼，都什麼時候了，也不想想太太一個人在家一打三，還在孤單寂寞覺得冷？只能冷哼著飛快地回著三個字「快～回～家！！」
本文由發胖太太親身用餐體驗，以下描述皆為個人主觀敘述
店家資訊／金山大碗螃蟹/大碗螃蟹名物（臉書）
地址：新北市金山區金包里街44號
電話：0913-316825
營業時間：平日 11:00-21:00
假日 10:00-21:00 每週三公休
是的，說到金山無人不知無人不曉，大家第一個想到的就是金山老街的鴨肉，但你不可不知道的這家「大碗螃蟹」也是上遍各大美食節目，評論也是相當受到好評哦！
＃日系浮世繪奔放裝潢
店內採取日本浮世繪主視覺，或許也呼應店中的招牌「螃蟹粥」用料澎派豪邁的感覺，畢竟店家就叫做「大碗」．無論用料以及份量上都真的給足了「大碗」啊！
#產地直送新鮮又美味
門口就可以看到一整排新鮮的小傢伙排排站在冰櫃中，可以看到鮮亮的活蹦亂跳的模樣，因為店中的魚貨都是金山礦港的漁船一回港，還沒卸貨老闆就到現場親挑細選帶回家，所以在場的小傢伙們才有辦法用十足新鮮來滿足挑剔的饕客！
＃分量真的是金…大…碗
光用拍照其實很難表達出照片那龐大的碗，以個人體驗來說，那一碗大概可足2-3人分食；別小看這個碗，不僅寬口，深度也非常足夠，加上滿滿的料，絕對會讓你吃到滿出來。（你想想看，那碗中裝不只一隻螃蟹啊！平常的碗裝一隻螃蟹，基本上就佔據整個碗口了）
＃招牌必點螃蟹粥
下面這些照片都是後來先生帶太太再去品嘗的，看看這磅礡的量足足有三隻螃蟹啊！！！你能想像嗎？一個碗中居然可以裝下三隻螃蟹，就可以知道這個碗有多龐大，在他之後的小菜看起來，就真的名副其實的「小菜一碟」了。
＃從第一口到最後一口都滿滿的料
那些殼絕對不是只有裝飾而已，或者像婚宴場那種紅蟳油飯肉少少的。殼裡面都還有一些膏可以吃，蟹肉滿滿的在粥內吸飽粥的甜味；而上圖已是太太跟先生已經個別盛碗分食兩碗的分量，可以看到從上層到中下層，全部都是滿滿的料，除了重點主角的三點蟹之外，還有蛤仔、蝦子、蚵仔、無數多的小卷。如果你不是大食量的人，真心建議2-3人分食最為剛好的份量。
#香酥蚵仔酥 蒜香鹹香讓你配著粥最涮嘴
蚵仔酥是偏重口味，但這樣配粥是剛剛好的味道。蒜香味十足，配上九層塔，跟炸的酥脆蚵仔，外酥內嫩又燙燙的，加上喝粥，整個體驗是非常滿足。
＃川燙小卷現點現燙 新鮮你吃得到
特別要說說這個川燙小卷，沒有多餘的調味，吃的就是最原始的海味。重口味的朋友可搭配店家提供的醬油跟黃芥末。
上面說的這些，像川燙小卷才100元，那大得驚人的螃蟹粥，300元內有找（重點有三隻三點蟹），這種佛心價位是不是令人很想立馬用新台幣讓老闆早點回家啊！一般來說，如果在台北吃到這樣的海味，沒有花上1000-2000之間，是很難做到的。太太就有印象婚前某次和先生在台北居酒屋，點了一隻烤螃蟹，要價台幣800元……，重點新鮮度而言，平心而論，大碗的老闆真的挑食材上面蠻用心的，不是只有便宜而已，在食材的掌控上也絕不馬虎！下次如果來金山玩，不妨除了金山鴨肉之外，也有其他選擇哦！但假日的人潮眾多，別忘了請耐心等候美味吧！
店家資訊／金山大碗螃蟹/大碗螃蟹名物（臉書）
地址：新北市金山區金包里街44號
電話：0913-316825
營業時間：平日 11:00-21:00
假日 10:00-21:00 每週三公休
本文為「發胖太太」撰文專欄／圖文非經授權請勿任意轉載
