汐止在地人的口袋名單,隱身在巷弄裡的平價美食,賣著家常卻非凡的美味煲仔飯--「家常煲仔飯」。簡單樸實的裝潢風格,斑駁卻復古的烹飪廚房,舒適的用餐空間,飄散出悶熟的食材香氣,和微焦的鍋巴香,溼冷的冬天吃上一碗再適合不過了!
店名:家常煲仔飯
電話:02-2691-8122
地址: 新北市汐止區樟樹一路137巷4號
營業時間:週一至六 10:30-13:30、16:30-20:30(週日公休)
「家常煲仔飯」位處於汐止的巷弄裡,簡樸的裝潢,正紅色的招牌,以四人座的木頭桌椅為主,配上仿磚的牆面與灶台設計,微微的斑駁感,給人一股復古氣息,也有種溫馨的家庭餐廳氛圍。牆上用文圖並茂呈現的菜單,提供顧客一目瞭然,桌上擺放著類似大理石的板子,用來放置煲仔飯,台灶上還有可愛的金色傳統燒壺,整體空間寬敞,裝潢也相當別緻。
專賣煲仔飯的店,想當然的口味就極其多樣,光口味上就有多達八餘種,包含花雕雞柳、廣式臘味、豉汁排骨、鹹豬肉等等,另外亦可加價加料,有蛋、蛤蠣、鯛魚等選擇,微焦的鍋巴配上滑嫩的料,每一口都相當滿足。醬料區提供了特辣、泡椒、麻辣花椒等選擇,適合愛吃辣的朋友們,內用更有免費的湯品、飲品和種類、份量都相當豐富的小菜及水果,相當經濟實惠且划算。
巷弄裡的簡樸餐廳,是最不容錯過的,平凡裡總是藏著高手的功夫菜,「家常煲仔飯」正是如此,是當地人都大讚的美食,下次前往汐止別忘了,到巷弄找尋一下這厲害的煲仔飯喔!
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