萬里「酒莊」台味農村餐廳：黃金烤鱒魚、鮮蝦三明治…是大人小孩都喜歡的山珍海味

位於萬里區崁腳里的「酒莊」餐廳是當地不少人聚餐的好選擇，目前已開業十八年，吸引不少饕客三代同堂前往用餐。店內除了桌菜之外，也接受單點的服務，不用擔心要多人才能享用美食。店家提供大型附圖的彩色照片供食客參考，可依據照片選擇自己喜愛的料理，特別推薦的是「黃金烤鱒魚」、「鮮蝦三明治」、「狗尾草燉土雞湯」，可詢問店家根據人數及料理口味搭配最適合的菜品。

店名：酒莊
地址：新北市萬里區崁腳里內中福4號
電話：02-24921616
營業時間：11：00－15：00、16：30－19：30（周一公休）

#「酒莊」店面環境

沿著山間小路看見古早的紅瓦厝表示「酒莊」到了，類似三合院的座落，提供寬敞的空地停車，內部採中式大圓桌，多人用餐時相當熱鬧；另外餐廳外也附有流水造景，可供食客散步休憩，體驗農家樂的樂趣。

#「酒莊」餐點表現

店家提供無限量自取「雞油拌飯」，美味的秘訣就是一匙雞油加上一匙醬油，淋在白飯上香氣撲鼻而來；而「黃金烤鱒魚」經過厚鹽烤過後，在上桌前來一場「敲開秀」，將厚厚的鹽巴敲開後，是細膩的鱒魚肉，加上肚中填滿的辛香料拌夾，滋味相當迷人，店家採取山泉水養殖鱒魚，肉質肥美不腥，是不少食客的首選菜色。

到了農莊怎麼能錯過「白斬太監雞」呢？店家處理過的太監雞配上沾醬，濃香可口，配上泡菜更加爽口；有些饕客還會餐後隨手帶上一罐「罐裝泡菜」回去享用，受歡迎程度從店內的大冰箱便可窺知一二。喜愛泡菜的朋友也可嘗試「泡菜燴三鮮」、「泡菜大腸」都是相當人氣的料理。

如果有帶小朋友的家庭客，推薦可點「鮮蝦三明治」及「月亮蝦餅」，經過酥炸後的鮮蝦三明治，外皮裹滿帶顆粒的花生糖粉，內餡是綿密的蝦泥，鹹鹹甜甜非常涮嘴；月亮蝦餅香脆可口，搭配醬汁，酸甜美味在口中迸開，很適合小朋友享用。

另外店家的「狗尾草燉土雞湯」，滋味醇厚，裡頭滿滿的狗尾草、人蔘鬚和枸杞入口暖胃又暖心，除此還有各式湯品，如「金線蓮雞湯」也是非常受網友推薦的湯品。

由於「酒莊」開業多年，口碑一向不錯，加上店內座位有限，如需前往品嘗的朋友建議須事先預定，以免向隅。

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