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喝咖啡、擼貓聖地!讓「貓町咖啡」國際認證咖啡師,挑出最適合你的咖啡豆

Serena by Serena
2021-02-05
in 美食
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位於愛二路巷弄內的「貓町咖啡」,愛貓族應該不陌生,店貓小花慵懶地在門口曬太陽,伴隨著店內飄出的咖啡香,一個愜意舒適的美好下午,就從一杯咖啡開始吧!

店名:貓町咖啡 CatTown Coffee Stand
電話:02-24272300
地址:基隆市仁愛區愛二路54巷12號
營業時間:08:00-19:00(周六營業為10:00-19:00、周日公休)

貓町咖啡
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

#「貓町咖啡」店內環境

貓町咖啡
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
貓町咖啡
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影(2020.10月攝影)

店內空間不大,座位數有限,但小小的店是五臟俱全,乾燥花、木頭桌椅、鎢絲燈打造溫馨簡約的空間,店家提供免費WiFi及一小時的插座充電服務,方便臨時來喝咖啡使用3C的顧客;吧檯前有張大大的世界地圖,事實上是咖啡豆世界產區地圖所繪製的「價目表」,老闆擁有SCA國際咖啡師證照,在這裡可以喝到來自老闆專業推薦的精品咖啡,對咖啡豆品質要求的饕客可別錯過啦!

貓町咖啡
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影(2020.10月攝影)
貓町咖啡
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影(2020.10月攝影)

一般來說如果有選擇性障礙的話,通常可以從當日單品推薦入門,再講究一點可詢問店家推薦,由於咖啡豆會因為產地與烘焙程度的不同有些微差異的風味,根據當日的需求可和店家商量找出適合的單品。

貓町咖啡
SCA國際咖啡師證照/圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

#「貓町咖啡」餐點表現

「這其實是我自己做給孩子吃的」老闆笑說。這款「Home Made焦糖布丁」,是來自於老闆對於孩子的愛心,據老闆表示製作過程非常繁瑣,因為自我要求高的老闆非常龜毛,會希望呈現完美的效果;綿密的口感,入口可品嘗到香草籽散發出的淡淡香氣,焦糖為布丁增添風味卻不搶主角光彩,滋味相當濃醇,也很適合外帶回去給小小孩品嘗。

貓町咖啡
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
貓町咖啡
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

店家咖啡咖啡分為三種size,大中小杯,並且可選擇豆子的烘焙程度,有深烘焙與淺中焙,依據個人需求調整;熱拿鐵會有漂亮的拉花,奶泡細緻,口感溫潤,唇齒還帶有咖啡深培的香氣,相當經典,另外冰箱櫃內不定時有各式甜點,如提拉米蘇或其他甜品,依據店家當日上架甜品為主。如果還想常點鹹品,可選擇麵包或店家招牌的「吉古拉堡」都是相當多人推薦的輕食。

貓町咖啡
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
貓町咖啡
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

漫步巷弄內,帶著電腦,點一杯咖啡,不時有店貓在腳邊逗轉,好不愜意,唯一的可能潛在風險是--貓咪太可愛了!讓人只想撸貓忘記原本手邊要做的事情,非常危險,愛撸貓者千萬要注意。除了店內品嘗也可以選擇外帶,選一杯適合自己的單品咖啡,在這雨都巷弄間徐步晃悠,也是一番風情,推薦給愛喝咖啡的您。

貓町咖啡
老闆與店貓小花/圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
貓町咖啡
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

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以下是為了能夠滿足段落所需的長度而定義的無意義內文,請自行參酌編排。

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  • 責任編輯:Serena Wu
  • |核稿編輯:Alin Liao
資料/圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
本文由基隆海嗨編輯室整理,請勿任意轉載
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Tags: SCA國際咖啡師證照吉古堡吉古拉基隆咖啡廳基隆咖啡廳推薦基隆美食愛二路美食手沖咖啡貓町咖啡
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