正濱漁港美食casa PICASSO 畢加索餐廳｜像藝廊般的西班牙餐酒館，打造國外度假氛圍感

和平島在台灣早期時有被西班牙統治過，當時還被稱做「聖薩爾瓦多島」，現今和平島上還發現「聖薩爾瓦多城暨修道院遺跡」，所以老闆為了重現當時西班牙風情，結合基隆漁港海鮮與西班牙異國料理烹飪手法來呈現西班牙之美。

近幾年基隆市政府積極發展觀光，鼓勵許多店家至正濱漁港開店，為了讓大家重新認識基隆，讓基隆獨特的海港風情、新舊融合的生命力及多元的飲食文化，能夠讓更多人看的見。位在基隆正濱漁港旁的casa PICASSO 畢加索餐酒館，老闆是畢卡索的代理商，在上海有一間畢卡索（PICASSO）國際品牌的中國總部，因出生於基隆和平島，於2013年返鄉開店，高端的品味及獨特的眼光在正濱漁港中帶動了人潮。

店名：casa PICASSO 畢加索餐廳
地址：基隆市中正區中正路527號
電話：02-24363789
營業時間：12：00－21：00 （週一、週二公休）

casa PICASSO 畢加索是一間兩層樓的建築，以西班牙風格打造的餐酒館，二樓放置了店家本身代理的畢卡索相關作品，有種藝廊的氛圍。店內裝潢使用磚瓦、木製傢俱打造出歐式建築風格，搭配較為鮮豔的桌巾布和門簾，打造出置身於異國的情調；由於港邊得天獨厚的自然景觀，可以相當近距離的觀賞港邊風景，伴隨著海風，佐著店家準備的餐點飲品，彷彿有國外度假的悠閒感，相當愜意。

店家菜單共有五種系列為主廚推薦、飲品、輕食、畢加索特調系列。其中如果想要小酌的朋友們也可以參考店家準備的酒單，在港邊愜意小酌別有一番情趣。

店家推薦招牌必點的是「西班牙海鮮燉飯」，通常為2-3人份，建議多人食用，也由於搭配的大量的海鮮，和港邊的風景相得益彰；不得不說基隆得天獨厚的優勢就是海鮮新鮮，店家給的海鮮自然也是品質不錯，在品嘗之前建議可將店家附上的檸檬擠上一圈，可充分地去腥且保有清爽感，燉飯入口後吸滿了醬汁和檸檬的海鮮，酸酸鹹鹹相當開胃。

另外店家也推薦他們的主廚牛排，是使用美國頂級肋眼牛排，僅次於菲力的嫩度，又帶有大理石級的油花，一刀切下肉質軟嫩肉汁四濺，大口吃下油油嫩嫩的肉塊中夾著有嚼勁的油筋，一入口豐富的油脂散發在口中相當迷人，搭配簡單料理的配菜，吃得健康又滿足。

如果覺得異國料理味道都較為厚重，也可再搭配起司薄餅中和口中的味道，淡淡的麥香加上脆口的堅果，裡面是薄薄的起士帶點奶香。

過去的正濱漁港讓人印象是老舊的老漁港，但隨著周遭如彩虹屋、阿根納景點帶起的網美打卡照，讓正濱漁港商圈逐漸復甦，身為彩虹屋其中一環的casa PICASSO 畢加索餐酒館經過多年的整理周邊，現在去港邊用餐已經可以發現水變得相當清澈，原本過去有的油汙味或是魚腥味都獲得相當大的改善，這些都是由周遭店家不斷努力的成果。如果假日不曉得去哪邊？不妨和朋友們驅車前往到正濱漁港，好好感受一下「台版威尼斯」的魅力吧！

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