深夜裡的巷弄食堂《三川海鮮粥專賣店》
走在基隆的街道上，撞見不單純的好滋味……
配料滿滿的海鮮米粉湯，鮮甜又順口讓人回味無窮
作者／魏正瑋(FACEBOOK)
這樣一個濕濕冷冷的夜晚，突然很想來碗熱騰騰的湯。
於是開車在基隆市區找著，想找個有湯喝又好停車的地方，繞著繞著突然看到一家招牌頗具特色的海鮮粥專賣店。（因為招牌比較像檳榔攤）
正好店門口非常好停車，馬上抱著姑且一試的心態停車下馬。
本來想點海鮮粥，但老闆非常貼心的提醒口感比較像湯泡飯，於是我改點了海鮮米粉。另外又看到有我最喜歡的小菜–涼拌木耳，自然而然的必須得來一盤。店不大找了個位置坐下來，在等待的過程中看見牆上的菜單。居然有著一道很突兀的麻辣豆腐，於是我又忍不住點了下去！
涼拌木耳先上～迫不及待嚐了一口，清爽且酸度到位，滋味絕對不輸給我在公司隔壁－添財日本料理。（但在添財沒有消費到一個程度，這道免費的小菜是不會出現的）
在等待海鮮米粉的過程中，麻辣豆腐冷不防的飄著熱氣上桌了！
二話不說俐落的挾了一塊，辣的非常舒服、湯頭是可以入喉的，唯一美中不足的是豆腐不夠臭。
可能因為這樣所以菜單上，是麻辣豆腐而不是臭豆腐。但在海鮮粥專賣店能吃到這樣水準的麻辣豆腐還是著實令人驚艷～最後登場的當然就是壓軸－－海鮮米粉
其實當我發現店裡菜單上有一道「塩蒸蝦」，我就在猜這家小店絕對不是表面上看起來這樣單純。
果然湯頭的鮮度沒話說，而且我可以確定絕不是調味品可以左右出的味道，米粉是用新竹米粉的細米粉很合我的口感。
海鮮一如意料中的就是新鮮，大白蝦、蛤蜊、花枝、魚片、貴妃鮑，恰如其分、各司其職、扮演稱職。值得一提的是裡頭有一大顆，包著肉餡的福州魚丸！！！
看得出店家的誠意，這樣一大碗海鮮米粉賣100大洋！我不敢說物超所值，但若說物有所值相信吃過的人應該不會反對～
寒冷的冬天裡，
就是要來一碗不簡單的暖胃湯！
這頓晚餐總共花了180大洋，我認為挺划得來的，不只吃飽飽也胃暖暖。
結帳時和老闆娘閒聊，才知道原來老闆夫妻在台北開了十幾年的麻辣鍋店，老闆會有這樣的身手也不令人意外了！用餐過程中也陸陸續續有人來外帶，我想雖然店開沒多久但好味道應該已漸漸飄傳……
【店面資訊】
店家／三川海鮮粥專賣店
地址：基隆市信義區信一路22號（義九路交叉口）
電話：0989-665-409
營業時間：下午16:00 – 下午23:00 （周一公休）
本文及圖片皆由作者魏正瑋提供，非經授權者請勿任意轉載
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